L’introduction d’un packaging biodégradable dans le secteur de la restauration rapide ne se fait pas sans difficulté. Depuis le 1er janvier, de nombreux produits en plastique ont déjà été bannis des enseignes. Pailles, couverts jetables, boîtes en polystyrène, pour tous ces objets en plastique, c’est terminé. Depuis le début de l’année, ce défi est pris […]