Biodégradables

Source et collecte

• Bagasse :
  La bagasse est le résidu fibreux qui reste après l’extraction du jus de la canne à sucre. Plutôt que d’être considéré comme un déchet, ce sous-produit de l’industrie sucrière est utilisé pour fabriquer des produits biodégradables comme les assiettes, réduisant ainsi les déchets et l’utilisation de ressources non renouvelables.

Processus de production

• La bagasse est d’abord nettoyée, puis broyée pour obtenir une pulpe fine.
• Cette pulpe est ensuite mélangée avec de l’eau et transformée en pâte, qui est moulée sous haute pression et à haute température pour former des assiettes.
• Le processus est écologique, ne nécessitant pas de produits chimiques nocifs et utilisant moins d’énergie comparativement à la fabrication traditionnelle des assiettes en plastique ou en papier.

Propriétés

• Biodégradabilité :
  Les assiettes en bagasse sont 100 % compostables et peuvent se décomposer dans des installations de compostage industriel en quelques mois. Elles sont également souvent certifiées pour le compostage domestique, selon la structure et la composition.
• Résistance et durabilité :
  Malgré leur origine organique, ces assiettes sont étonnamment robustes et résistantes à l’eau et à la chaleur, ce qui les rend idéales pour servir des aliments chauds ou humides sans se déformer ou se rompre.
• Impact environnemental réduit :
  Utiliser des assiettes en bagasse réduit la dépendance aux plastiques pétrochimiques et favorise une gestion des déchets plus durable.

Applications industrielles

• Restauration et événements :
  Ces assiettes sont parfaites pour les restaurants, les cafés, les traiteurs et les événements où les produits jetables sont nécessaires, mais où il y a aussi un fort engagement envers la durabilité.
• Festivals et rassemblements en plein air :
  Idéales pour les festivals, les pique-niques et autres événements en plein air en raison de leur légèreté, leur facilité de transport et leur compostabilité après usage.

Certifications

• Les assiettes en bagasse peuvent être certifiées selon des normes de compostabilité telles que ASTM D6400 ou EN 13432, garantissant qu’elles sont compostables dans des installations industrielles.
• Certaines peuvent également recevoir la certification “OK Compost Home” si elles sont adaptées au compostage à des températures plus basses, typiques des composteurs domestiques.